Selon l’Organisation mondiale de la Santé, l’obésité se caractérise par « une accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle qui peut nuire à la santé ». L’obésité constitue un important problème de santé étant donné qu’elle contribue à l’apparition et à l’exacerbation de maladies chroniques majeures telles que l’hypertension artérielle, l’apnée du sommeil, les maladies du cœur, l’AVC, le diabète de type 2, certains cancers et l’arthrose pour ne nommer que celles-ci
Chez un individu, l’obésité peut découler d’une prédisposition génétique, de l’environnement, mais le plus souvent le contexte est multifactoriel et l’interaction entre la génétique et les différents facteurs de notre environnement (activité physique, alimentation et santé mentale) expliquent le développement de ce problème de santé chronique. Quoiqu’il en soit perdre du poids oblige la personne souffrant d’obésité à aller chercher de l’aide médical et à changer différentes facettes de son mode de vie. Ainsi, le recours à un programme intégré de prise en charge où les habitudes alimentaires, l’activité physique et le comportement favorable à un poids santé sont intégrés à un suivi médical est la clé du succès.
